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praxis

Dr. Doris Zollner
Klinische- und Gesundheitspsychologin
Diätologin
Krisenintervention

A-6020 Innsbruck
Andreas-Hofer-Str. 28b
Tel.: +43 650 4433945
Termin nach Vereinbarung
praxis@doriszollner.at

feedback

Lukas M. schreibt:
...eigentlich dachte mir das bringt nichts, als meine Ärztin meinte ich solle mich doch an Dr. Zollner wenden. Jetzt bin ich doch froh, dass ich diesen Schritt getan habe habe. Ich kann jetzt vieles aus einer besseren Perspektive sehen. Besonder geholfen hat mir die Analyse meiner Herkunftsfamilie!

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Rote Linsen

2

Zutaten:

250 g Rote Linsen, 1/2 l Wasser
1 Gemüsebrühwürfel,

Zubereitung:

Linsen sind ein hervorragendes Nahrungsmittel und bei uns leider oft verschmäht, in der asiatischen (vor allem indischen) Küche ein sind sie ein fixer Bestandteil.

Rote Linsen sind geschälte braune Linsen und daher viel schneller kochfertig als die üblichen Linsen. Sie eigenen sich für Linsensuppe, Linsengemüse oder als delikate Beilage zu fast allen Gerichten.

Linsen mit Wasser und Gemüsebrühwürfel zum Kochen bringen, dann die Temperatur verringern und weitere 20 Min. bei milder Hitze zugedeckt garen.

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