praxis
Dr. Doris Zollner
Klinische- und Gesundheitspsychologin
Diätologin
Krisenintervention
A-6020 Innsbruck
Andreas-Hofer-Str. 28b
Tel.: +43 650 4433945
Termin nach Vereinbarung
praxis@doriszollner.at
feedback
Lukas M. schreibt:
...eigentlich dachte mir das bringt nichts, als meine Ärztin meinte ich solle mich doch an Dr. Zollner wenden. Jetzt bin ich doch froh, dass ich diesen Schritt getan habe habe. Ich kann jetzt vieles aus einer besseren Perspektive sehen. Besonder geholfen hat mir die Analyse meiner Herkunftsfamilie!
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Erwartungen
An dieser Stelle lesen Sie, was Sie bei in meiner Praxis in Sachen Übergewicht & Co. erwartet.
Sport-Ernährung (Leistungssport)
Ernährung und Aberglaube
Leider nehmen viele Sportler - vor allem auch Leistungssportler die Bedeutung der Ernährung auf ihre Leistungsfähigkeit nicht ernst genug. Erwiesen ist, dass Ausdauer, Kraft, Gesundheit und Geisteshaltung durch die Ernährung fundamental zu beeinflussen sind.
Neben konditionellen und koordinativen Fähigkeiten, sportartspezifischen Techniken, psychischen und kognitiv-taktischen Fähikeiten ergänzen Alter, Konstitution, Talent, Trainings-zustand und ebnen die leistungsfördernde richtige Ernährung die Leistungsfähigkeit des Sportlers.
Gerade im Ausdauerbereich kann durch richtig zusammengestllte Kost eine Optimierung der Energiebereitstellung erzielt werden!
In meiner Sprechstunde erwartet Sie:
1. computerunterstützte Ernährungsanalyse
(Istzustand) anhand eines Wochenprotokolls
2. Ernährungsoptimierung anhand konkreter und
umsetzbarer Empfehlungen gegliedert nach den
einzelnen Sportartgruppen
- Audauersportarten
- Ausdauersportarten mit hohem Krafteinsatz
- Kampfsportarten
- Spielsportarten
- Schnellkraftsportarten
- Kraftsportarten
3. Behandlung spezieller Fragen und Probleme
- Vitamin, Mineralstoffversorgung
- Gewichts (Gewichtsabnahme)
- Nahrungsergänzungen
- Freie Radikale
- rhEpo - Risiko für die Gesundheit
4. Ernährungsumstellung nach Beenden der aktiven
Laufbahn
- Anpassen der Energie
- Gefahr einer überhöhten Akkumulation von
Eisen im Organismus
- Bedeutung der Kohlenhydrate
- Zu viel Fett in der Kost
- Eiweissversorgung ohne Proteinkonzentrate
- Trinken und Flüssigkeitshaushalt
Gewichtsprobleme (Übergewicht-Adipositas)
Die Medien gaukeln uns vor, wie leicht es doch ist, abzunehmen. Monatlich wechseln Diätempfehlungen, laufend locken neue „Schlankmacher“ und verführerische Versprechungen. Schnell abnehmen ist zumeist keine Kunst. Wer schnell abnimmt nimmt aber unweigerlich wieder schnell zu. Schlankheitskuren ohne fachliche Anleitung enden oft in noch größeren Gewichtsproblemen. Langfristig abnehmen wollen verlangt ein Trainingsprogramm, das ein wenig Geduld und Ausdauer erfordert. In kleinen Schritten lernen Sie in meinem Gruppenprogramm („Zunehmend frustriert – ein Weg aus dem Gewichtsdilemma“) kreativ mit Problemsituationen umzugehen, um so wieder mit Freude und Genuss essen zu können. Viele kleine Verbesserungen in jedem einzelnen Lebensbereich haben einen tiefgreifenden positiven Einfluss auf Ihre Lebensqualität und beeinflussen sich gegenseitig:
- Mit Genuss essen
- Essanfälle bewältigen
- Umgang mit Stresssituationen
- Freizeitverhalten
Sie erreichen Ihr Ziel:
- wieder entspannt und mit Genuss essen können
- "Fressanfällen" nicht hilflos ausgeliefert sein
- mit gutem Gewissen wieder einmal so richtig satt werden
- wirklich einmal Hilfe beim Abnehmen bekommen
- gesund essen trotz Beruf, Haushalt und sonstiger Belastung
- Freude am Tun und Bewegen finden
Essstörungen (Anorexie – Bulimie)
Allergien und Unverträglichkeiten (Fruchtzucker, Milchzucker)
Vom Arzt verordnete Diäten
bei: Diabetes (Zuckerkrankheit), Fettstoffwechselstörungen (Cholesterin, Triglyceride), Erkrankungen des Magen-Darmtraktes, Leber, Niere,...
Sie sind damit konfrontiert, eine Diät einhalten zu müssen. Dies erzeugt oftmals Angst und Verunsicherung. Viele Menschen resignieren schon nach kurzer Dauer der Diät. Sie fragen sich: „Was darf ich überhaupt noch essen und trinken?“ Oft wird dann auf mehr Genüsse verzichtet als eigentlich nötig wäre. Das Notwendige mit dem Angenehmen verbinden: In meiner Sprechstunde lernen Sie, Ihr Ess- und Trinkverhalten auf Ihre tatsächlichen Bedürfnisse nachhaltig abzustimmen. Sie erreichen Ihr Ziel: Diäterfordernisse positiv in die Lebensgestaltung einzuplanen!
Erkrankungen, chronische Erkrankungen, Tumorerkrankungen
Verbesserung des Genesungsprozesses, therapiebegleitende Maßnahme
Sie erreichen Ihr Ziel: einer ausgewogenen Ernährung als therapiebegleitende Maßnahme und den Einfluss qualitätvoller Ernährung für die Genesung zu nutzen.
Gesunde Ernährung
Zur Stärkung der Widerstandskraft und des Immunsystems
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REZEPT
Hier finden Sie einige der Rezepte, die ich immer gerne empfehle - schnell, schmackhaft, gut und obendrein noch gesund.
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SPEISEPLÄNE
Als kleine Hilfe bei der Speiseplan-gestaltung finden Sie hier von mir zusammengestellte Wochen-Speisepläne !
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